Türkiye Fırıncılar Federasyonu Başkanı Halil İbrahim Balcı, fırıncı esnafının artan maliyetler karşısında zorlandığını belirterek ekmek fiyatlarının güncellendiğini duyurdu. Yapılan açıklama ile birlikte standart 200 gram ekmeğin tavan fiyatı 17,50 TL olarak belirlendi.
Türkiye Fırıncılar Federasyonu’ndan gelen son dakika açıklamasıyla birlikte, sofraların temel gıdası olan ekmek fiyatlarında artışa gidildi. Artan maliyetler ve un fiyatlarındaki değişimler gerekçe gösterilerek yapılan düzenleme, 1 Nisan 2026 itibarıyla birçok ilde uygulamaya konuldu.
İşte ekmek zammına dair detaylar ve yeni fiyat tarifesi…
Yeni Ekmek Fiyat Tarifesi
Federasyonun belirlediği yeni rakamlara göre fırınlarda uygulanacak fiyatlar şu şekildedir:
-
200 Gram Standart Ekmek: 17,50 TL
-
Eski Fiyat: İllere göre farklılık göstermekle birlikte ortalama 12-15 TL bandındaydı.
-
Geçerlilik Tarihi: 1 Nisan 2026 itibarıyla Türkiye genelindeki birçok ilde yürürlüğe girdi.
Başkan Halil İbrahim Balcı’dan Açıklama
Türkiye Fırıncılar Federasyonu Başkanı Balcı, zam kararına ilişkin yaptığı açıklamada şunları kaydetti:
“Maliyet artışlarını uzun süredir sübvanse etmeye çalışsak da gelinen noktada fırıncı esnafımızın sürdürülebilirliği için bu güncellemeyi yapmak zorunda kaldık. Bugün itibarıyla 200 gram ekmek fiyatını 17,50 lira olarak güncelledik.”
Halk Ekmek Fiyatları Etkilenecek mi?
Belediyelere bağlı Halk Ekmek büfelerinde şu an için bir fiyat artışı duyurulmadı. Ancak fırınlardaki bu fiyat artışının ardından yerel yönetimlerin Halk Ekmek tarifelerini gözden geçirmesi bekleniyor.
